تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- الخس اثنان وعشرون
- فلفل أحمر عشرة
- فلفل 8 ز
عبء
- معجون الفول 10 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 10 غراما
- القفلوط الكراث الأندلسي A
- ملح 5 ز
- صلصة الصويا 5 ز
- النبيذ الطبخ 5 ز
- نشاء 5 ز
- بيضة 10 غراما
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مقشر الخس شرائح. -
2 لحم الخنزير الخاصرة شرائح إلى شرائح رقيقة، والملح، والنبيذ، وبياض البيض والقليل من النشا موحدة فهم. -
3 والفلفل المفروم والفلفل الأحمر، والجرجير المفروم والزنجبيل، والثوم، والبصل المفروم. -
4 يغلي الساخنة للتزود بالوقود وضع الخس والملح المقلية إلى ثمانية ناضجة، يطلق من في طبق عميق. -
5 وعاء ثم تزود بالوقود، إضافة معجون الفول والفلفل والفلفل المجروش تحريك علامة. -
الزنجبيل 6 الاستعادة والثوم ومقلي. -
المياه 7 الاعلان (أو مرق) ليغلي، والملح إضافة، وضع قليلا ضعت تحت اللون القديم، إضافة الفلفل وضبط بهار. -
8 في الماء عند الغليان فهم موحد من الخاصرة لحم الخنزير، إضافة الدجاج حتى لون اللحم، صب الحساء مع اللحم في صحن مليء الخس. -
9 عاء التزود بالوقود عموم عزز عموم المقلية عبق الفلفل الأحمر، ثم أحرق مع الزيت على اللحوم، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.
