"سام الشمس نكهة من المتفحم التقليدية ارتفع إلى سام سون، وأكثر لذيذ، باري العطر، وتناول الاطارات مائة، والكمال الوجبة التالية. المكونات المستخدمة هي الباذنجان الموسمية، والبطاطا، والبصل الأخضر والأحمر الفلفل ...... سام سون، على التوالي، والبطاطا، والباذنجان، وقطع نظيفة، Zhashu في المقلاة، ثم إزالته. صلصة مقلي جراد البحر والفلفل الأحمر والبصل الأخضر في البطاطا والباذنجان المقلي ويقلب معا صلصة الصويا، ما نكهة آه، ورائحة سال لعابه اللعاب. في كل مرة هذا الطبق، يجب أن يكون الأرز مرتفعة بشكل خاص. " المكونات
- باذنجان 1
- البطاطس 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 2
- البصل الأخضر 50 غراما
- المتفحم 30 غراما
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني 10ML
- ملح 5 ز
- صلصة الصويا 2ML
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات: الباذنجان الأرجواني، والبطاطا، والفلفل الأحمر والبصل الأخضر والبصل الأخضر وغيرها. -
يغسل الباذنجان 2، وقطع، وضعت 5 دقائق، وإزالة. -
3 البطاطا، مقشرة، وغسلها وقطع والماء ينقع لمدة 5 دقائق -
4 البصل الأخضر، ويغسل الفلفل الأحمر المفروم، المتفحم غسل أيضا واستنزاف المياه. -
، صب الزيت، وسكب 5 ووك النفط إلى 160 درجة Zhashu كتلة الباذنجان يصبح لينة، إزالة؛ -
ثم البطاطس في مقلاة 6 Zhashu، وإزالة. -
7 وعاء للبقاء قليل من الزيت والفلفل إضافة، والبصل الأخضر، والفاصوليا السوداء مقلي. -
تم إضافة 8 المقلي والباذنجان والبطاطا والقلي. -
9 الملح وصلصة الصويا وصلصة ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن أن يكون
نصائح
1. قطع الباذنجان وينقع في الماء يمكن أن تذهب إلى الأسود. 2. يقلى الباذنجان درجة حرارة الزيت أعلى، أو عرضة للأسود. 3. البطاطا تمرغ ليس فقط لا يتأكسد، ولكن أيضا مقلاة غير لاصقة.
