1. اغسل كل المواد وزهرها للاستخدام

2. البيض المخفوق جيدا

3. ثم ، أضيفي التوفو ، فطر شيتاكي ، طماطم ، خس ، ملح ، خلاصة الدجاج ، ثلاثة عشر توابل ، ناندي ، قلبي عدة مرات وأضيفي الماء لصنع الحساء

4. بعد عجن العجينة لمدة 20 دقيقة ، دحرجها في كعكة وقصها إلى شرائح ثم قطعها إلى مكعبات

5. ثم ضعه على اللوح وافركه بأصابعك الأنثوية الكبيرة لتشكيل خدر يشبه البجعة.

6. يضاف الماء إلى القدر ويغلى ويطهى على نار خفيفة ويطهى ويضاف حساء الخضار المقلي مقدما.