1. قشر البطاطس وغسلها

2. قطع البطاطس إلى عيدان رقيقة

3. أضف القليل من الملح وثلاثة عشر ، واخلطها مع الدقيق واخلط جيدا

4. على البخار في سلة (50 دقيقة من SAIC)

5. اسكب البطاطا على البخار في القدر واخلطيها مع عيدان تناول الطعام ، أضف الملح ، MSG ، الشعرية الحارة ، البصل الأخضر ،

6. خذ وعاء آخر وصب الزيت ، ثم قم بتكبير المكونات ، الزاوية الحارة ، شرائح الزنجبيل ، شرائح الثوم ، إلخ.

7. تسخين الزيت لقلي التوابل المذكورة أعلاه ، وإزالتها مع مصفاة ، وأخيرا صب زيت التوابل على الأرز

8. يخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام ويقدم على الطبق