1. قطف السبانخ واغسلها وجفف جلد التوفو
2. اسلقي السبانخ واتركيها تبرد
3. اخلط السبانخ المبرد والتوفو المجفف في لفات صغيرة وضعهم على طبق
4. ذوبي معجون السمسم ، أضيفي صلصة الصويا الطازجة ، الخل ، الملح والسكر وامزجي جيدا
5. صب الصلصة المعدلة على قطع السبانخ التوفو