عشب البحر عشب البحر مثل شلال.
للتحضير ، تم قطع عظم الخنزير بمساعدة جزار سوبر ماركت.
عشب البحر المملح يأخذ زمام المبادرة ، وكذلك الزنجبيل.
عظم الخنزير الكبير هذا يحتوي على ما يكفي من اللحم.
نضع عظام لحم الخنزير وشرائح الزنجبيل والبصل الأخضر وزجاجة من النبيذ الأبيض في القدر ونضيف الماء ونغلي.
عند الغليان ، يتم طهي رغوة الدم في عظام الخنزير ، وإزالة العظام وتنظيفها ، ويتم تحضير الحساء. يتم تنظيف رغوة الدم أيضًا ، وهي جاهزة لاستخدام هذا القدر من الماء لغلي عشب البحر.
رأس عشب البحر طازج أيضًا ، مع الكثير من المخاط ، لذلك يجب طهيه لبعض الوقت لغلي كل المخاط في عشب البحر. خلاف ذلك ، سيظهر الكثير من المخاط عندما يتم طهي رأس عشب البحر بعظام لحم الخنزير.
اغسل عظام لحم الخنزير بشرائح الزنجبيل وأضف الكمية المناسبة من الماء ، وأغليها على نار عالية ، واتركها على نار خفيفة واتركها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
حصلت على وعاء من صلصة الغمس ومثل عشب البحر.
ستكون حساء عشب البحر المملح لمدة ساعة بالتأكيد طرية جدًا وذات مذاق جيد.
