"هذين اليومين، وذهب إلى موسم سوق البطاطا الطازجة، والاستفادة من البطاطا الطازجة، وسرعان ما اشترى بعض الظهر، واحد يقف في أطباق المنزل، وثانيا، أفراد الأسرة مثل البطاطس، لذلك، لا أكثر استعدادا المشكلة. هذه البطاطا اشترى نعم، هو نوع من اللحم الأصفر، الذي تذوق أفضل، اليوم، لاستخدامه للقلي واحدة من الأكثر كلاسيكية، أكثر بشع "الحرير البطاطا الساخنة والحامض، وقال" اعتقد البطاطا عائلتي سوف السيطرة يكون قادرا على تناول الطعام اثنين من الأطباق من الأرز ". المكونات
إكسسوارات
- فلفل أحمر 1
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
عبء
- ملح 1 ملعقة شاي
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- الخل العطرية 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اثنين من البطاطا، مقشرة، وقطع، إلى ، يغسل النشا السطح. -
2 الفلفل الأحمر المجفف، وقطع الحبيبية، البصل وقطع الأوراق على شكل البصل الأخضر، 3 فصوص من الثوم، مقشر ومقطع شرائح مثل. -
ووك 3 النفط، مقلي الحبوب الفلفل الأحمر والثوم. -
4 الحرير في البطاطا، ويقلب جيدا. -
5 بالإضافة إلى ملعقة من الخل ويقلب جيدا. -
6 ملعقة صغيرة من الملح. -
7 ألقيت في البصل الأخضر. -
8 إضافة قليل من الدجاج ويقلب جيدا، يمكنك عموم.
نصائح
1 بعد سلك البطاطا جيدة قطع، إلى ، يمكن للمرء تجنب أكسيد الأسود، والثاني هو لإزالة النشا السطح، تجنب عصا عموم، الثالث هو ضمان هش الذوق، المقلية متى لن تصبح لينة. 2، المقلي طبق، ومن المؤكد أن اختيار الخل جيد، جيد تحريك الخل إلى الذوق السليم، والشعور الشخصي تشنجيانغ الخل، وشانشى الخل، تشي لين تشن Cuchao من الذوق السليم. 3، هذا الطبق في عملية القلي، إلى النار الأطعمة المقلية في حالات الطوارئ، ويأخذ أقل من دقيقتين. تجهيز 4، المقلي صب بعض الماء، لمنع جفاف المقلية الحرير البطاطا المقلية من العمر.
