"- قصة وراء الطبق: البيض والطماطم معا هو وجود تطابق كامل، وأنا لن أقول أكثر من ذلك، والكتوم معا للقيام الكسترد أكثر لذيذ واللحوم البطلينوس هو لذيذ، مغذية، نسبة عالية من البروتين، ونسبة معقولة من تكوين الأنواع والأمينية، قليلة الدهون، وارتفاع في الأحماض الدهنية غير المشبعة، وهضمها بسهولة، والعديد من الفيتامينات والمكونات الصيدلانية الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك وغيرها. العناصر النزرة الأساسية، ويمكن استخدام التغذية البشرية، المواد الغذائية الخضراء ". المكونات
- البيض قشر (4) 217 غرام
- طماطم 3
- الكتوم 8
إكسسوارات
- يونيو صلصة الصويا الطازجة (بطاقة خضراء) 3 ملاعق طعام
- زيت السمسم (A) 1 ملعقة طعام
- الكراث (A) 2
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 أشعة الشمس شينيوان، البيض البيئية الأصلية -
2 إعداد المكونات -
ثلاث مواد A، معا، مزيج -
الكتوم 4، مفتوحة، لإزالة مادة السوداء التي -
5 بيضات فوز، يضرب جيدا بعد، في الماء الدافئ 40-80 درجة -
6 بيضات والماء بعد اللعب الزي الكامل والبيض المصفى: الماء = 1: 1.5 (موصى به، ابتداء من الماء إلى 1.4 كذلك) -
7 مستعدون -
بعد إضافة الماء في وعاء 8، مع التدفئة، داخل البويضة 2/3 -
9 الكائنات المذكورة أعلاه أو مغطاة بالبلاستيك، وكأب، ودرجة حرارة متوسطة، حوالي 10 دقيقة -
وطدت 10 بيضة على -
11 إلى الكتوم والطماطم -
يسكب 12 في 1/3 المتبقية من البيض، وحوالي 10 دقيقة، إيقاف الحرارة -
13 بيضة جمدت مثل -
14 FIG النهائي.
نصائح
الأوشحة نصائح: في وصفات حيث أدليت به من قبل، والبيض لذيذ، حساء، نحن المزيد من الأسئلة والاقتراحات ونسبة البيض والماء، وإذا لم تكن متأكدا، وطرح كميات أقل من المياه، حتى لا والمياه وفصل البيض. أيضا، الكسترد والتي إذا ما وضعت بعض الاشياء المياه (الطماطم، الفطر، الخ) على البخار والماء ضروري للحد حسب الاقتضاء.
