تحضير المكونات: 1. البصل والفلفل الأخضر. 2. شرائح الطماطم الصغيرة (لا يلزم أن تكون رقيقة جدًا) ؛ 3. الخيار المبشور ؛ 4. يخفق البيض.

تجهيزات المطابخ غير لاصقة ~ أزل الزيت من المقلاة الساخنة ، وأضف الفلفل الأخضر والبصل والطماطم وقلب القلي لبعض الوقت ، وقم بتوزيعه بالتساوي على قاع المقلاة. (الكثير من الطعام ، كثيف للغاية ، وقليل من سائل البيض ، من السهل كسرها عند التقليب ، بالطبع ، المكسور له جمال كسر هاها ~ )

اسكب سائل البيض لتغطية جميع الفجوات. بعد تجميد الجزء السفلي ، استخدم أداة لقلبها. (يمكنك طهي المقلاة دون قلبها)

طبخ على كلا الجانبين! بعد التقديم ، ضعي شرائح الخيار المنعشة. إذا أردت ، يمكنك رش بذور السمسم المطبوخة والضغط مع تتبيلة السلطة. يمكنك تذوق ما تشاء. صلصة الميسو جيدة أيضًا. (هذه الصورة هي "الجمال المكسور" المذكور في الخطوة 2)

نسخة غير منقطعة (بدون قلب): يوننان بطيخ + بصل + طماطم صغيرة + خيار مقطع + بطاطس محمرة

نسخة مطوية أضيفت بعض البندق والجبن