الزلابية الروبيان - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق تشنغ كمية مناسبة
  • نشا الذرة كمية مناسبة
  • جمبري كمية مناسبة
  • دهن كمية مناسبة
  • شحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • سكر قليلا
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 تشنغ إعداد السطح ونشا الذرة.
  • 2 إعداد الروبيان والدهون.
  • جزء بسكين شفرة 3 الروبيان مضغوط، وخفض الدهون إلى دينغ.
  • إضافة القليل من الملح في 4 الروبيان لصق اللعب.
  • 5 الدهون المضافة، وزيت السمسم والدجاج والفلفل وقليل من السكر، وقليل من شحم الخنزير.
  • 6 ضجة.
  • وعاء 7، على التوالي، وملعقة من مسحوق التفريغ مصباح ملاعق نشا الذرة.
  • 8 يحرك مع الماء.
  • 9 يعجن العجين.
  • 10 إضافة العجن شحم الخنزير قليلا، قليلا إيقاظ بضع دقائق.
  • 11 العجين على متن الطائرة.
  • 12 فرك طويلة.
  • 13 في الجهاز بشكل موحد.
  • نقطة سكين شفرة 14 للقضاء على النفط، وضغط في حجم آلة زلابية.
  • 15 الجمبري وضعت القطع اخفاء كاملة من الدهون والروبيان.
  • الروبيان زلابية في حزمة 16، والماء يغلي وعاء، ومن حريق صغير، زلابية الروبيان إليها، والبخار لمدة خمس دقائق.
  • 17 الكريستال الزلابية الروبيان واضحة على البئر.