قطع لحم حوالي 5 قطع سم، والمياه إضافة إلى البصل الأخضر وعاء يغلي، 5 دقائق من الحرارة مع شطف الماء الساخن
المقلاة الساخنة إضافة كمية مناسبة من النفط، والزنجبيل يقلب العطر
زريعة لحوم البقر يبيض سطح مصفر قليلا
النبيذ الطبخ، صلصة الصويا إضافة وصلصة شواء
يقلب جيدا بعد إضافة 3 أكواب من الماء الساخن، ومنسوب المياه حوالي 3-4 سم أعلى من لحوم البقر
بعد الغليان، وتحويل ينضج الحساء لمدة 2 ساعة حتى اخترقت بسهولة مع عيدان تناول الطعام يمكن تعزيز
القلقاس (الفجل) مقشرة ومقطعة، مثل الفجل لإزالة مع نظيفة المغلي 10 دقائق
إضافة لحوم البقر وعاء الحساء مع حوالي 15 دقيقة
لالقلقاس (الفجل) يمكن أن يكون ذاب لذيذ