التوفو غسل الأسماك في الرأس بينما الأحشاء بها، المسيل للدموع على ظهري وبطني الزعانف (لم تتم إزالة أيضا، ولكن تؤثر على طعم، مثل أضاف باسم النايلون). شرائح الزنجبيل، صفعة الثوم والبصل والبصل الأخضر قطع، وعلى استعداد.
السمك قطع التوفو إلى أقسام، إضافة القليل من الملح، والنبيذ الطبخ والفلفل والدقائق القليلة مخلل.
عموم إضافة قليل من الزيت، الزنجبيل مقلي والثوم والسمك والتوفو في الصغيرة بلطف لفترة من الوقت، ثم بشكل سريع وحاسم ملعقة لتلقط رأسا على عقب، ويجب أن تكون حاسمة، وإلا فإن الأسماك كسر. المقلية إلى تلون الصغيرة انهارت عندما المزيد من المياه، والنبيذ إضافة وصلصة الصويا والسكر وصلصة المحار وصلصة الصويا والتوفو قطع مفتوحة، تحت المقلاة.
يرش المفروم زيادة البصل الأخضر الجزء الأول نكهة، ختمها مع الحساء حريق صغير.
كشف في منتصف الطريق كل التفاصيل من وقت لآخر مع ملعقة مجرفة عدة مرات، لمنع الالتصاق. الحساء اللذيذ، ويرش قليلا من الفلفل، وزيادة مريب.
يمكنك الاستمرار في قرقر حريق صغير.
الماء، النشا رشاقته المقلاة، رش المفروم قليلا البصل الأخضر تجميل.