اطمئن إلى الفطائر - الطعام الصيني

ماء ، كمية معتدلة ، دقيق عالي القوة ، نصف حقود ، خميرة 4 جم ، ملح ، ملعقة واحدة ، بيضة واحدة ، دقيق واحد ، نصف زيت حقود ، ملعقتان صغيرتان
  • 1. أضيفي الخميرة إلى الماء الدافئ وانقعيها لمدة 5 دقائق ، أضيفي الدقيق والملح والبيض والزيت والقلي وضرب العجين بيديك والمعكرونة ، ودلكي العجين لمدة نصف ساعة

  • 2. العجين المخمر قطع إلى شرائح ، وجمع الشريطين معًا واضغط بين عيدان تناول الطعام

  • 3. ضعي الزيت في المقلاة ، يحرق الزيت 70 ساخنًا وضعي عجينة الشريط المضغوط لبدء قلي الفطائر

  • 4. انها جميلة مع حليب الصويا