1. إعداد المواد وقول جيد!

2. يسكب الحليب في القدر ويوضع الزبد وكمية مناسبة من السكر والملح! يعتمد السكر على الحلاوة التي تحبها! جلب ليغلي!

3. أطفئ النار وصب الدقيق! اخلط جيدا

4. حرك باستمرار على نار خفيفة حتى يكون هناك مثل هذا الفيلم في قاع الإناء

5. صب في وعاء ودعه يبرد قليلا! اسكب بيضة واخلط جيدًا! تضاف البيضة الثانية حسب تركيز الخليط!

6. حرك جيدًا لهذه الحالة!

7. ضع في كيس زهرة

8. درجة حرارة الزيت 50 ساخنة ، اضغط على شكل شريط طويل وقصها بأعواد الأكل! أدر ذهابا وإيابا!

9. نخرج من المقلاة ونخل بعض السكر البودرة لتزيين! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!