1. هذا عامل خميرة.

2. عشرة جرامات من عامل الخميرة ، يضاف سكر الملح أيضًا إلى نصف حقنة من الدقيق ، يحرك مع كمية معتدلة من الماء الدافئ لتشكيل العجين ، يصنع دقيق العجين ، لا ينبغي أن يكون جافًا جدًا.

3. اغمسي بعض الزيت على يديك لصنع العجين وضعيه في كيس حفظ جديد ليتخمر لمدة ساعتين

4. تدحرج إلى قطع مع دبوس المتداول. رشي بعض المسحوق الجاف لمنع التصاق اليدين.

5. قطع إلى قطع ، طوى واحدا تلو الآخر ، قرصة الرأس والذيل بإحكام

6. قلي في مقلاة.

7. تثبيت اللوحة (قمت بعمل جذر صغير)