المكونات

 

بيض

 

8

 

زيت الذرة

 

100 غرام

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120 غرام

 

حليب

 

80 غراما

 

حبيبات السكر

 

90 غراما

 

عصير الليمون الطازج

 

قليلا

 

 اكسسوارات قرصة من الملح

 110 نهج كعكة تتميز بوصة قالب مربع الأول، القالب مرتفع نسبيا، ويموت قليلا أقل، فمن المستحسن لوحة الجانب من الورق المقوى، ويفضل أن يكون من الورق المقوى احباط التفاف

2 كعكة دقيق منخول إلى وعاء نظيف إلى وضع الاستعداد

النفط 3 الذرة على نار هادئة حتى السطح قليل من الزيت الذرة

4 إضافة الساخنة دقيق منخول مرة أخرى

اثارة مع ملعقة 5، أي جزيئات الدقيق

6 إضافة الحليب، والبيض، وفصلها، بياض البيض في وعاء نظيف، صفار البيض تضاف إلى الخليط

7 ضخ البيض ضجة، الخليط أملس

8 بروتين بالإضافة إلى قليل من الملح مع بضع قطرات من عصير الليمون

وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء 9، خفقت حتى الخفيفة والرطبة رغوة سخن الفرن إلى 160 درجة

10 أخذ مرنغ الثالثة، يضاف إلى الخليط، تحولت البيض الضخ الأولى مختلطة بشكل موحد، ثم قم بإضافة مرنغ المتبقية، تحولت مختلطة معا بشكل موحد

11 سوف تتحول سكب المزيج موحدة الخليط في قالب، وتعادل مع ملعقة أظهرت إيجابي

حمام مائي 12، في فرن 150 درجة خبز 60 دقيقة

13 دون سن الثانية تدق بخفة خبز العفن الافراج بارد تماما

14 لينة والعطاء، والذوق هو حساس للغاية FIG 15 انتهى