عيد الميلاد لفة كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

زيت الذرة

 

32 غراما

 

حليب

 

32 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40 غراما

 

حبيبات السكر

 

30 غراما

 

كريم الجلد

 

260 غرام

 

مسحوق السكر

 

25 غراما

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5 ز

 

 كمية من عصير الليمون وبضع قطرات من الملحقات جوز الهند Segao كمية منخفضة من الغلوتين الطحين

 عيد الميلاد لفة كعكة 1 بايدو ممارسة المفضل لنمط شجرة عيد الميلاد، وبعد ذلك يتم رسم النقش في منتصف رقة شحوم، ثم رسم ثلج في إطار الإنجليزية عيد ميلاد سعيد، وبعد ورقة النفط مع الجانب الملون نحو اللامركزية

زيت الذرة زائد 2 الحليب والبيض اجلاء الدولة مع التحريك السريع ليستحلب

3 منخول الدقيق والبيض ضخ ضجة Z-فيديو

4 البيض المعزول، بياض البيض حتى وعاء نظيف، يضاف صفار البيض إلى الخليط

5 صفار البيض مع ضخ الخليط تحريك، الخليط أملس

6 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون، وأضيف السكر في رغوة الرطب لتمرير البروتين، وهناك رفع طويلة خفقت طرف لا يمكن نازف

جزء صغير من 7 مرنغ، في وعاء نظيف، والنسخ الاحتياطي مرنغ المتبقية في الثلاجة، مسخن الفرن إلى 160 درجة

وأضيف جزء صغير من 8 إلى مرنغ ضجة الدقيق قليلا، كما ثلج مع الثلج، وأضيف المتبقية مرنغ ملعقة صغيرة من صفار البيض، ونقلوا إلى 4 أجزاء من اللون، ويمكن تعديل لون معين وفقا لتفضيلات شخصية ، أن أكثر قليلا الأخضر

9 الخليط وفقا للرسومات ملونة تصور أنماط على الورق شحوم، صورت أول جزء صغير، والفوانيس، والعيون وغيرها، وشغل أخيرا مع شجرة عيد الميلاد الخضراء مع ثلج والأبيض، والخطوط يمكن أن يصور وفقا للون مفضل الخاصة بهم

ويمكن وصفها 10 شجرة عيد الميلاد إلى سلعة الخبز الفرن لمدة 1 دقيقة، وتحديد شكل، ثم اخماد جانبا لتبرد

11 من مرنغ ثلاجة التبريد، أولا نلقي جزء صغير من عجينة بروتين صفار البيض وأضيف إلى كريم تحولت مختلطة بشكل موحد

بعد الخليط 12 إلى الترجيع مرنغ، الاستمرار في تحويل موحد مزيج 13 سوف يتحول الخليط موحدة مزيج ارتفاع 20 سم، وتصب في المقلاة، ورفع صب تقليل فقاعات الهواء

بعد التوزيع المتساوي سطح العجين ن 14، في خبز الفرن لمدة 15 دقيقة، والسطح يمكن أن تكون ملونة قليلا

15 الجلد كريم زائد الأخضر مسحوق الشاي ضجة، ثم مع خفقت وخطوط واضحة للفوز، الثلاجة الفراغ

بعد 16 لفة كعكة خبز جيد، ثم ترفع من المقلاة حتى يبرد

17 الى درجة حرارة اليد ورقة يتأهل مزق وراء

بعد 18 مجلدا كعكة باردة تماما، كريم المجمد من الثلاجة، ووضع على حجم الكعكة، بعض أكثر كريم الجزء المتوسط

بعد 19 جهود اقترضت من شوبك، لفات كعكة حتى بعد لفة جيدة مع شوبك للضغط بلطف إلى أسفل لإحكام ورق مشمع، وتعيين شكل

20 مجلدا كعكة اثنين من حواف قطع، يمكن أن يرش جوز الهند تأكل منها فتح، نصف ساعة التبريد أكل طعم أفضل

FIG 21 انتهى