كعكة الشوكولاتة المنصهرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الشوكولاته الظلام حشو لينة القلب

 

60G

 

لينة القلب كريم حشو الجلد

 

40G

 

القلب حشو الزبدة اللينة

 

8G

 

هيئة كعكة الشوكولاتة الداكنة

 

50G

 

هيئة كعكة الزبدة

 

30G

 

الجسم الجلد كعكة كريم

 

100G

 

كعكة هيئة مسحوق الكاكاو

 

20G

 

طحين كعكة منخفضة الجسم

 

40G

 

هيئة صفار كعكة

 

2

 

البروتين كعكة

 

2

 

 اكسسوارات 20G السكر

 ممارسة الشوكولاته الناعمة كعكة القلب 1 لينة حشو قلب كل المكونات في وعاء، وتسخين المياه.

2 التحريض المعتدل أثناء تسخين الصلصة في شكل موحد، والشوكولاته الجيدة حل الخمور في الثلاجة إلى وضع الاستعداد شبه صلبة.

3 كعكة جيدة وزن الجسم المادي.

4 الشوكولاته الداكنة، والجلد كريم والزبدة في وعاء.

5 إلى لصق مثل تسخين المياه.

6 بعد صلصة الشوكولاته جيدة، إضافة صفار البيض يقلب 2.

7 سيضيف مسحوق الكاكاو وكعكة الطحين غربال داخل الخليط الشوكولاته.

8 مع ملعقة.

9 تحولت بلطف مختلطة بشكل موحد.

وأضاف 10 بروتين ضربات السكر حتى تيبس.

تم إضافة 11 في واحدة الخليط الشوكولاته.

12 تحولت مختلطة بشكل موحد.

صب الخليط في قالب 13 ورقة كان 80 الكامل.

14 حفرها ثم استخدام ملعقة صغيرة حشو مركز لينة، وضعت في الخليط المتوسط؛

15 إلى 170 درجة مسخن الفرن، والمتوسطة، وصولا النار 15 دقيقة.

بعد 16 اخماد لتدفئة أسفل الصاعد قبل تجريد.