يزيل الهندباء الأوراق السيئة وينقع في الماء ويتحكم في الماء الجاف.
رش الطحين المخلوط من الدقيق الأبيض ودقيق الذرة بالتساوي في ميل الهندباء ، وقم بلصق طبقة رقيقة على السطح ، لذا ارم الماء عندما تتحكم في الماء ، ولكن لا تضيف القليل من الماء ، وإلا لن تحصل على الدقيق. ضع الأوراق المختلطة على قماش القفص وضعه في القفص.
ضع القفص في الماء بعد الغليان ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق على نار عالية ، أطفئ الحرارة على الفور عندما يحين الوقت ، واكشف القماشة وأخرجها معًا.
تنتشر الهندباء على البخار مع عيدان تناول الطعام بينما تكون ساخنة ، لا تدعها تتكتل.
شرائح الثوم والبصل الاخضر
على نار منخفضة ، ضعي الزيت في القدر ، أضيفي شرائح البصل الأخضر ، ثم أضيفي خمسة توابل إلى المقلاة.
يضاف الهندباء المطبوخة على البخار ويقلى حتى يتحول السطح إلى اللون الأصفر قليلاً ، ويجف ، ويتبل بالملح.
خلطة باردة + مقلية ، لا تشعر بأنك مرهق لتناول المزيد ، إنه أمر ضروري خلال فترة تخفيض الدهون
لا يمكنني الانتهاء من تناول كيس طعام طازج مثلي ، وتخزينه في وجبة مجمدة ، وهو مريح للذوبان في درجة حرارة الغرفة قبل تناول الطعام.
