الأفوكادو ليس مجرد فاكهة ولكنه أيضًا طبق ، فهو مغذي جدًا ، إنه غني بالفيتامينات المختلفة ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون. وهو شائع جدًا بين الجميع. علاوة على ذلك ، يحتوي الأفوكادو أيضًا على وظائف مختلفة لحماية الجسم ، مثل الجمال وتعزيز الثدي ومكافحة الشيخوخة وما إلى ذلك. في الغرب ، هناك العديد من ممارسات تناول الأفوكادو ، تستخدم كغذاء أساسي ، مشروبات ، مقبلات ، سوشي ، سلطات وما إلى ذلك. في السنوات الأخيرة ، أصبح الأفوكادو شائعًا تدريجيًا في آسيا ، ولكن يمكنك غالبًا سماع شكاوى من الشركاء من حولك بأن "الأفوكادو طعمه دهني". اليوم ، يقدم لك الطاهي جيان آي إلى Advocado Tarttine ، وهو تارت الأفوكادو الذي تم تحسينه وذوقه المنعش ، وأهم شيء هو أنه مناسب لرجال اللياقة البدنية! ما هو الترتين؟ كلمة Tartine تأتي من الفرنسية ، وتعني شرائح الخبز (المغلفة أو الزبدة ، وما إلى ذلك) ، كما تم استخدامها في المطبخ الفرنسي ، والمطبخ الإسباني ، والطعام الياباني ، وما إلى ذلك لإظهار الأطباق المختلفة التي تستخدم شرائح الخبز المخبوز. ممارسة Advocado Tartine دائمة التغير وشخصية ، ويمكن تعديلها وفقًا لذوقك الخاص. وتشمل الطرق الشائعة المزج مع لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والبيض ولحم البقر والمكونات الأخرى. المذاق الذي قمنا بصنعه اليوم له طعم منعش ، ويستخدم المكونات التي عادة ما يأكلها الصينيون ويمكنه قبول الأطعمة النيئة والباردة: Xihong والبصل. طماطم 1 أفوكادو 1 بصلة 0.3 ملح 1 ملعقة طعام السكر 0.5 ملعقة كبيرة خل العنب / النبيذ الاحمر 2 ملعقة طعام جبنه 2 حبة الرغيف الفرنسي 0.5 الجذر الفلفل الأبيض 0.5 ملعقة كبيرة
الخطوة 1: تحضير الصلصة نقطع الطماطم والبصل. قطع الأفوكادو إلى نصفين ، واستخدام نصف الأفوكادو للخلط ، وترك نصف للاستخدام.
الخطوة 2: حرك الصلصة نضع الطماطم المفرومة والبصل ونصف ثمرة الأفوكادو في كتلة ونقلب ثم نضيف التوابل (الملح والسكر وخل العنب). كلما سحق أكثر كلما كان ذلك أفضل. (ستعلمك بعض الوصفات استخدام عصارة ، وهو أمر غير موصى به في الواقع. لأن الأفوكادو والطماطم لها طعم أكثر حبيبات عندما يتم تحبيبها ، وبعد وضعها في العصارة ، تصبح سائلة بسهولة ولا تكفي لإرفاقها بالصلصة على الخبز)
الخطوة الثالثة (اختياري) صلصة مقلية في هذه الخطوة ، ما كتبته اختياري ، والسبب هو الذوق الشخصي. إذا كنت لا تستطيع قبول طعم الطماطم والأفوكادو والبصل ، يمكنك قليها لمدة 30 ثانية. تذكر عدم وضع الزيت بعد أن يؤثر على الطعم المنعش. إذا كنت تفضل نكهة أكثر سمكًا ، يوصى بإضافة الجبن الأبيض ، حيث يمكن للنكهة اللبنية الغنية أن تعزز نكهة الأفوكادو.
الخطوة 4: اخبز الخبز وشريحة الأفوكادو في الخطوة الأخيرة قبل تحضير المنتج ، قطع الرغيف الفرنسي إلى الفرن / الخباز. يمكن اختيار هشاشة الخبز حسب الذوق الشخصي. يُترك نصف الأفوكادو المقطع على الطبق ويُترك جانباً. [أستخدم آلة خبز صغيرة محلية من اختياري ، وهي عملية للغاية وفعالة من حيث التكلفة. يمكنك أيضًا العثور على الرابط إذا أردت]
انتظام
