المكونات

 

من الدقيق العادي

 

120G

 

بيض

 

4

 

 الملحقات النفط 20G كمية الحليب 20G السكر كمية من اللوز

 نهج كعكة اللوز 1 بيضة كاملة والبيض والدقيق العادي جاهزة.

2 البيض إلى القرص الصلب.

3 عالية السرعة خلاط كهربائي لقتل البيض (في ثلاثة أقساط صب السكر)

أرسلت 4 بيضات إلى عجينة.

منخول 5 من الدقيق العادي ثلاث مرات. (مرة واحدة كل غربال وبلطف تخلط جيدا، ثم الشاشة الثانية، كرر العملية السابقة)

المزيج بلطف بالتساوي 6 التقطت، لا رسم دائرة مع التحريك.

7 النفط وخليط الحليب.

8 ثم يتم سكب من علبة الصلب وصينية بقليل من الزيت الحليب الحليب بعد مختلطة بشكل موحد بلطف ثم صب في الحليب.

9 اللوز شرائح جاهزة.

تم صب الخليط في قالب عموم 10 ثم يهز لإزالة فقاعات الهواء ثم بضعة اللوز متناثر في الأعلى.

تم تعيين 11 سخن درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة وقت 35 دقيقة.

خبز 12 البيض كله كعكة اللوز، ذهبية اللون، رقيق، القلم القلم البخور.