ميتش دوان يو، يغلي الماء لفترة من الوقت، ثلاثة أرباع المطبوخة
الحبار تحت وعاء لمدة 5-6 دقائق، وإزالة
الفلفل الحار، والنقانق لحوم البقر، وما إلى ذلك قطع إلى أجزاء، في وعاء البصل الزنجبيل الفلفل الحار مقلية، نكهة ثم تقلى، وأضيف الحبار والذرة، إضافة صلصة الصويا والسكر والملح والتوابل الأخرى، المطبوخة
مقلاة