الباذنجان شرائح سميكة قطع، في الماء، وسوف فقاعة وضع بعض الملح. (ومثل الباذنجان المسلوق لا يكون أسود)

فرم لحم الخنزير Roumo، مع ما صلصة الصويا وماء مالح النفط، إلا الفراغ الثوم المفروم.

الثوم مقلي الأول

وأضاف فراي Roumo

نقل إلى ملعقة من صلصة السمك المملح

وأضيف إلى الباذنجان الباذنجان ضجة خففت قليلا

إضافة كمية مناسبة من الماء والنار ويطهى الحساء

ترى ما يقرب يجف الماء تصل، ونقل كمية من صلصة المحار، يقلب جيدا، يمكنك عموم.

هذا الباذنجان بطعم فائقة مع الأرز على البئر قليلا، أقل النفط وبسيطة!