سخن الفرن إلى 170 درجة، وذوبان الشوكولاته الاحتياطية كتيمة
البيض السكر الأبيض بالإضافة إلى سرعة عالية تمر ثلاث دقائق على الوقوف شاحب قليلا
زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة لتمرير معدات عالية السرعة 4 دقائق إلى 6 بيضاء
بعد إضافة ثلاث مرات الشوكولاته المذابة إلى الزبدة، حتى قتل كل إضافة الجمع بجانب
ثم مرتين إلى خليط البيض ويضاف معجون زبدة الشوكولاته، في وقت جيد قبل إضافة إرسالها مختلطة
ثم يضاف الدقيق منخول مرتين، كشط مع ملعقة من المطاط لتلقط أسفل سكب بطريقة مختلطة. إذا كنت ترغب في إضافة الجوز المفروم، يمكنك خبز الفرن 140 درجة مدة 10 دقائق ثم إضافة هذه الخطوة
صب في قالب 20 * 20، في الفرن إلى 170 درجة حول 22-25 دقيقة السلخ السطح
القشرة السطحية، وبعض كعكة الشائكة مسواك إدراجها في أعلاه هو النجاح، الكعكة المخبوزة بعد التبريد مقطعة إلى 5 * 5 سم مختومة في كيس والأذواق في اليوم التالي