داخل رقيق ناعم وPH حلوى الكعك الكعكة - الطعام الصيني

هذا النوع غير التقليدي من الكعكة، ولكن السطح هو قشرة الكعكة العلم النجاح وبسيطة السيد بيير HERME في السوبر وصفة لذيذة، ولكن أنا وضعت السكر ناقص نصف تقريبا، وانتهت داخل داخل رقيق الرطب شعور لينة لا التقليدي لهذا النوع من زجة ثقيلة 65 الشوكولاته 70 غراما بيض اثنان حبيبات السكر 90 غ (الجانب الأساسي 150 غ) زبدة 125 غرام طحين 60 غراما الجوز المفروم 50 غ (لا أحب يمكن الانتظار)
  • سخن الفرن إلى 170 درجة، وذوبان الشوكولاته الاحتياطية كتيمة

  • البيض السكر الأبيض بالإضافة إلى سرعة عالية تمر ثلاث دقائق على الوقوف شاحب قليلا

  • زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة لتمرير معدات عالية السرعة 4 دقائق إلى 6 بيضاء

  • بعد إضافة ثلاث مرات الشوكولاته المذابة إلى الزبدة، حتى قتل كل إضافة الجمع بجانب

  • ثم مرتين إلى خليط البيض ويضاف معجون زبدة الشوكولاته، في وقت جيد قبل إضافة إرسالها مختلطة

  • ثم يضاف الدقيق منخول مرتين، كشط مع ملعقة من المطاط لتلقط أسفل سكب بطريقة مختلطة. إذا كنت ترغب في إضافة الجوز المفروم، يمكنك خبز الفرن 140 درجة مدة 10 دقائق ثم إضافة هذه الخطوة

  • صب في قالب 20 * 20، في الفرن إلى 170 درجة حول 22-25 دقيقة السلخ السطح

  • القشرة السطحية، وبعض كعكة الشائكة مسواك إدراجها في أعلاه هو النجاح، الكعكة المخبوزة بعد التبريد مقطعة إلى 5 * 5 سم مختومة في كيس والأذواق في اليوم التالي