الخطوة 1
لحم الخنزير مقشر ومكعبات غسل.الخطوة 2
الزنجبيل الأرض، عصير الموقف.الخطوة 3
الزنجبيل والثوم واللبن والنبيذ جنوب هوا دياو في صلصة Jiaocheng خلاط.الخطوة 4
الصلصة والفلفل ولحم الخنزير كانت مختلطة، مخلل 5 ساعات أو أكثر.خطوة 5
يتم طرح مزيج نسبة 1 في لحم الخنزير منقع كانت مختلطة: دقيق الأرز ودقيق القمح في 2.خطوة 6
القطع في الزيت الساخن Zhashu.خطوة 7
قطع قطع من نقل إلى لوحة.