الجبن خفيف - الطعام الصيني

الوالدين، وكنت على استعداد لانفاق أكثر من الطابور ساعة لشراء عم جده الخبز المسحوق فوق طعم عطرة الجبن، وقضاء 20 دقيقة أو ساعة لخبز المكونات لجعل حضارته كعكة عطرة الصحة؟ كريمة الجبن 250G حليب 150G زبدة 70G نشا الذرة (30 + 15) ز بيض 300G سكر 60G

الخطوة 1

كريمة الجبن خففت إلى معجون الأسنان مثل، نصف من الحليب تسخين المياه المضافة، جلد حين يتم تسخينها إلى عجينة

الخطوة 2

وقد صب الزبدة المذابة إلى السائل، جنبا اتخذت جزئيا من الفرشاة 8 بوصة كعكة عموم، والباقي إلى تحريك معجون الجبن

الخطوة 3

ذاب ضجة مع 30G الذرة الحليب والنشا المتبقية، تم إضافة الزبدة معجون الجبن

الخطوة 4

تمت إضافة جميع صفار البيض ويحرك بشكل موحد

خطوة 5

البروتين والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى رغوة الرطب، منحني البيض رأس صغير مع منقار هوك

خطوة 6

خذ ثلث مزيج من البروتين وأضيف موحد قطع الجبن لصق. نظرة، وضع البروتين يمكن أن تلعبه بسهولة فائقة

خطوة 7

قطع منقع الخليط إلى ما تبقى من البروتين قطع موحد في النصف

الخطوة 8

قاع القالب الحية، ثم احباط قالب خارج الحزمة، يتم سكب الخليط كعكة منقع في قالب، صدمة طفيفة في عدد قليل من فقاعات أسفل.

الخطوة 9

170 درجة 30 درجة 140 دورة في الدقيقة لمدة 50 دقيقة. قاع القالب الحية، ثم أدنى مستوى الفرن عموم حقن الماء البارد، كعكة خبز على شبكة الإنترنت إلى الطبقة المتوسطة الدنيا. يمكن وضع متين قالب الكعكة أسفل في مقلاة، وعموم الباردة 3CM حقن المياه، وخفض الفرن

الخطوة 10

تجريد الساخن