الملفوف الحامض - الطعام الصيني

"منذ سنوات، على الملفوف الشتاء مائدتي عشاء العائلة" النظامي "، المفضلة، هو والد يدوية الصنع الملفوف الحامض وبسيطة، بسيطة، لذيذ ~ الآن لا ننسى، لا يزال الحب ~ " المكونات
  • الملفوف الصيني A
إكسسوارات
  • فلفل خمسة عشر
  • بصل A
  • ملح كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • الحامض والمالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الملفوف، تقشر الأوراق القديمة، شطف جانبا منها.
  • 2 يؤخذ الملفوف، وقطع شرائح عمودية رقيقة. وقال أمي، وقطع أسفل نسيجه، المقلية لذيذة، أصيلة ~
  • 3 البصل قطع البصل، الفلفل الغيار عشرة أقراص تؤخذ.
  • 4 ووك إضافة كمية مناسبة من زيت بارد، حريق صغير الفلفل المقلية، وإزالة والفلفل النفط فحسب، وإنما أيضا مباشرة مع زيت الفلفل.
  • 5 الأخضر عموم البصل الصويا في حريق صغير، النار المفروم بسهولة البصل الأخضر لصق يا ~
  • 6 في الملفوف، والنار بسرعة يقلب ملعقة بريطانيا.
  • 7 إضافة الملح ويقلب حتى يلين الملفوف في الماء، وهذه النقطة من النضج، صب الحساء على كمية من الخل، وإضافة كمية صغيرة من نكهة الدجاج.
  • 8 عموم، الطبق.