"منذ سنوات، على الملفوف الشتاء مائدتي عشاء العائلة" النظامي "، المفضلة، هو والد يدوية الصنع الملفوف الحامض وبسيطة، بسيطة، لذيذ ~ الآن لا ننسى، لا يزال الحب ~ " المكونات
إكسسوارات
- فلفل خمسة عشر
- بصل A
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الملفوف، تقشر الأوراق القديمة، شطف جانبا منها.
- 2 يؤخذ الملفوف، وقطع شرائح عمودية رقيقة. وقال أمي، وقطع أسفل نسيجه، المقلية لذيذة، أصيلة ~
- 3 البصل قطع البصل، الفلفل الغيار عشرة أقراص تؤخذ.
- 4 ووك إضافة كمية مناسبة من زيت بارد، حريق صغير الفلفل المقلية، وإزالة والفلفل النفط فحسب، وإنما أيضا مباشرة مع زيت الفلفل.
- 5 الأخضر عموم البصل الصويا في حريق صغير، النار المفروم بسهولة البصل الأخضر لصق يا ~
- 6 في الملفوف، والنار بسرعة يقلب ملعقة بريطانيا.
- 7 إضافة الملح ويقلب حتى يلين الملفوف في الماء، وهذه النقطة من النضج، صب الحساء على كمية من الخل، وإضافة كمية صغيرة من نكهة الدجاج.
- 8 عموم، الطبق.