"تغيير نمط لصنع الخبز، والسماح للأطفال تقع في الحب لأكل الخبز!" المكونات
- طحين 300 غرام
- ماء 150 غرام
- سكر 30 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- البطاطا المهروسة الأرجواني كمية مناسبة
- اليقطين كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- أضيفت 1 الخميرة إلى الدقيق والماء والبطاطس المهروسة الأرجواني، واليقطين، والسكر التي تتزاحم في ألوان مختلفة من العجين، والتخمير
- 2 تم استنفاد المخمرة العجين العجن
- 3 ثلاثة ألوان العجين ينقسم إلى 20 غراما أجزاء من العجين، ويعجن دائرة
- 4 حيث العجين اثنين من الأسطح الدائرية إلى قطع صغيرة
- مكدسة 5 اثنين من بقع دائرية معا، وضعت العجين جولة صغيرة
- 6 مع التفاف نهج حقيبة الفرعية، إيقاف
- 7 من دائرة المتداول مسطحة قليلا
- 8 كمركز قطع 12 أجزاء مأخوذة المتوسطة
- 9 الشد في اتجاه واحد، وخفض الجانب حتى
- 10 من أجل القيام بتلات أخرى
- يونغ Shounie طرف البتلة 11، البخار المياه وعاء لمدة 20 دقيقة حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
- FIG 12 انتهى
- FIG 13 انتهى
نصائح
بعد الخبز على البخار بعيدا عن الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق