لحم بقري بالكمون - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم بقر 250 غ
مستلزمات
  • فلفل أخضر صغير 100 جرام
  • بذور السمسم المبلغ الصحيح
  • نشا البطاطا الحلوة 1.5 ملاعق صغيرة
المكونات
  • سوتي قليلا
  • نبيذ الطبخ ملعقة طعام
  • فلفل اسود ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكمون المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • مسحوق الدجاج المبلغ الصحيح
  • كمون المذاق
  • يقلى براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 شريحة لحم بقري ، متبلة بصلصة الصويا ، نبيذ للطهي ، فلفل أسود ، نشاء بطاطا حلوة لمدة 30 دقيقة.
  • 2 قشر الفلفل الأخضر واغسله.
  • 3 اغسلي المقلاة وضعي كمية مناسبة من الزيت واطهيها حتى تصبح ساخنة بنسبة 30 ثم قلبي الفلفل الأخضر الصغير.
  • 4 إلى الفلفل الأخضر الصغير من جلد النمر يمكن أن يخرج من المقلاة ويوضع جانبا.
  • 5 إلى الفلفل الأخضر الصغير من جلد النمر يمكن أن يخرج من المقلاة ويوضع جانبا.
  • 6 بعد أن يتغير لون اللحم ، أضف الملح ومسحوق الدجاج ومسحوق الكمون.
  • 7 رش بذور السمسم للخروج من المقلاة.
  • 8 نشر لحم البقر المقلي على الفلفل الأخضر المقلي الطازج.