"حافظ اندي تكرار عدة مرات لتناول الطعام خروف مطهو ببطء، مع الجبهة والأصدقاء السابقين في أسلوب مطعم شمال غرب بالقرب من جسر الناس على تناول لحم الضأن، اليوم اقتراح اندي ثم تناول الطعام. أنا البخيل نعم، والتفكير في الأكل هناك أنا قد تفعل كذلك مصلحتهم، لذيذ، تطمئن، وأيضا توفير المال، فكر في هذا، ركض على الفور الى السوبر ماركت لشراء خروف. أولا، اختيار الساق من لحم الضأن، وشرائح لحم الضأن رؤية جيدة، ثم اختيار قطعة، وعلى استعداد عطلة نهاية الأسبوع تأكل ساخنة القطع وعاء خروف، خروف يمكن اعتبار المقاعد الانقلاب الشتوي معاينة منه ". المكونات
- خروف فرم 2 جنيه
- فطر كمية مناسبة
- أوراق الكرفس كمية مناسبة
- براعم الخيزران كمية مناسبة
إكسسوارات
- معجون الفول سيتشوان كمية مناسبة
- تشونغتشينغ وعاء ساخن كمية مناسبة
عبء
- شمر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- الفلفل كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- الغضب صحن الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الضأن القطع مقطعة إلى قطع صغيرة (واسمحوا لي ان ختم جزار)، أولا بالماء وينقع لمدة ساعة، ثم يغسل نظيفة. -
2 وضع مقلاة الزيت الأساسي، ارتفعت درجة حرارة تصل في الوقت الحاضر الفلفل مقلي، ثم يضاف شرائح لحم الضأن اثارة. -
3 شرائح لحم الضأن فراي المياه جمع وحلج القطن في ملعقتين من معجون الفول سيتشوان (أختي يقوم به، إذا فمن الأفضل لشراء مع معجون الفول سيتشوان بي)، وتحويل المبلغ الصحيح تشونغتشينغ وعاء الساخنة ضجة المادية أيضا. -
4 يضاف الماء، لأنه مصنوع من وعاء، وبعض الماء تزيد، ومن ثم في الفاكهة العشب، والقرفة، وثلاثة تشيناي (المنزل مثمنة ليس فقط، إذا قد يكون من المناسب أن أضع بعض) والشمر والزنجبيل تبادل لاطلاق النار مكسورة، والفلفل، وجاف الفلفل والسكر 4 والملح (وليس ما يكفي من الوقت لإضافة الملح، ويمكن بعد ذلك نقل إلى الخلف)، وصلصة الصويا، mirin، يوضع في طنجرة الضغط لمدة 30 دقيقة. -
5 لحم الضأن المسلوق عندما يمكنك تحضير طبق جانبي، وهذا يمكن أن يكون مستعدا وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، واستخدمت الفطر، وبراعم الخيزران فقاعة الجافة، أوراق الكرفس، والخضروات لا شرائه. -
بعد صب 6 القطع المطبوخ مع الحساء في وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ، وأضيف إلى طباخ وكمية التصريف من مسحوق الدجاج والملح حسب الذوق شطف تناول الطعام. اندي يقول لنا ما يسمى: "سوبر لذيذ، تبريد انفجر!" ثم يتم التفكير في الساق من لحم الضأن ليست للأكل آه، ها ها ها، وهذا Shuoshu كبير في الانقلاب الشتوي!
