6 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من الخل على سرعة منخفضة حتى فقاعات الخشنة، إضافة السكر.
7 إضافة السكر وضربت حتى فقاعات على نحو سلس.
8 إضافة السكر المتبقية.
9 ضربوا حتى تجف الفقاعة.
10 خذوا 1/3 من البروتين صفار البيض لصق في الداخل.
11 اثارة مع ملعقة، ثم إضافة البروتين المتبقية، وتخلط جيدا بلطف تهب من قاع الإناء.
12 صب الخليط في قالب مهد احباط.
13 تماما سلس الكسترد.
14 سخن الفرن 150 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 25 دقيقة. يمكن أن يكون لون.
بعد 15 كعكة خبز تجري فورا السيئ من العفن، والزوايا التي مزقتها من احباط على رف التجفيف والسماح لتبرد. بعد بارد تماما، تمزيق ورق المونيوم. في كمية من الخيط، سلطة خلع الملابس، والجرح من قطعة واحدة من نهاية الكعكة.