كرة الدجاج مع أرز دولفين بالدجاج - الطعام الصيني

صدر دجاج ، قطعة واحدة من البطاطس ، جرام واحد من بصل الطعام ، جرام واحد من جزر الطعام ، نصف جرام من زيت الطعام ، كمية معتدلة ، مسحوق الكاري ، ملعقتين ، ماء ، كمية معتدلة
  • 1. إعداد صدر الدجاج والبطاطس والبصل والجزر للغسيل.

  • 2. اقطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة أولاً.

  • 3. تُقطّع البطاطس والبصل والجزر بشكل منفصل.

  • 4. اسلق الدجاج.

  • 5. يشطف مرتين بالماء الدافئ بعد التصريف ، ويصفى الماء ويوضع جانبا.

  • 6. سخني المقلاة وضعي الزيت ، واطبخي حتى 60 إلى 70.

  • 7. ثم صب البطاطس المقطعة والجزر والبصل فيه.

  • 8. استمر في إثارة النار لمدة ثلاث دقائق.

  • 9. أضف كمية مناسبة من الماء ، واغلي على نار عالية واتركه على نار هادئة ببطء.

  • 10. في هذا الوقت ، دعونا نصنع كرات أرز دولفين صغيرة ، نضع الأرز في وعاء ونتركه يبرد.

  • 11. ثم ارتدي القفازات التي تستخدم لمرة واحدة ، ضعي الأرز في قالب دلفين الطفل ، اضغطي عليه عدة مرات لجعله أقوى ، ثم ضعيه جانباً.

  • 12. استخدام الجزر كزخرفة زهرة!

  • 13. أستخدم مسحوق الكاري هذا.

  • 14. أعتقد أن الحساء على ما يرام ، لذلك أضع ملعقتين من مسحوق الكاري.

  • 15. يقلب جيدا ، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

  • 16. بعد خمس دقائق ، يخرج كاري الدجاج العطر.

  • 17. ضع كاري الدجاج في الوعاء ، ثم اربط قالب الدلفين الصغير عليه ، فقط قم بإزالة القالب ، وضع القليل من زهور الجزر لجعلها جميلة! هيه

  • 18. الرسم النهائي.