اغسل مادة البط ، اسلقها بالماء البارد واتركها تبرد في الماء البارد.
البهارات والفلفل الحار جاهزة.
صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والحلوى الصخرية والبيرة (أضع زجاجتين سعة 500 مل هنا) ، ربما أقل من ثلثي المكونات. قم بتغطية الغطاء واتركه على نار هادئة طوال العملية. قضيت حوالي ساعة ونصف.
عندما يحين الوقت ، يكون اللون رائعًا ، والطعم قريب جدًا من Zhou Hei Ya ، مع القليل من العصير ، لذيذ جدًا super
لا تهدر المحلول الملحي المتبقي ، أضع البطاطس هنا (اغسل البطاطس عدة مرات بعد التقطيع لإزالة النشا الزائد ، سلق الماء واتركه يبرد قبل وضع المحلول الملحي في الوعاء) بيض السمان والبيض. إنه لذيذ بنفس القدر ، يمكنك أيضًا وضع شرائح جذر اللوتس وإدامامي. حسنًا ، جربها ، يمكنك بالتأكيد!
