اغسل الزعرور ، وجفف الماء ، وقطع في المنتصف ، وقم بإزالة القلب للاستخدام
يفرك معجون الفاصوليا الحمراء في كرات صغيرة ، أشعر بقليل من اللزوجة ، ضع القليل من الزيت على اليد وافركها بالتساوي لجعل معجون الفاصوليا
ضع معجون الفول في منتصف الزعرور وضعه على عصا من الخيزران
ابحث عن طبق مسطح ، وادهن طبقة رقيقة من الزيت ، واتركه جانبًا
200 جرام
200 جرام
يُسكب السكر الصخري والماء في القدر ويُغلى على نار خفيفة
يذوب السكر تدريجياً ، مثل الفقاعات الصغيرة التي سكبها سبرايت. لا تستخدم ملعقة ، ملعقة ، ملعقة. يقال أشياء مهمة ثلاث مرات ، يمكنك رج القدر برفق
بعد غليها لمدة ست أو سبع دقائق ، أصبحت الفقاعات أكبر ، وتغير لون الحلوى من الأبيض إلى الشفاف. يمكنك لصقها بأعواد الأكل ووضعها بسرعة في الماء البارد. جربها. إذا كانت مقرمشة ، يمكنك البدء في لف قشرة السكر
السكر الذي استخدمته هو تقريبًا نفس الزعرور ، لذا قمت بإمالة القدر قليلاً ولفته قليلاً طوال الوقت
فقط دعها تبرد لمدة عشر دقائق ، ثم يمكنك دفعها واستلامها. لا تقلق ، لقد جربتها عدة مرات في المنتصف. يمكنني فصلها عن الطبق بعد تركها تبرد.
لقد صنعتها بنفسي هشة جدًا ، أعتقد أنها قد لا تكون حلوى السكر التي اشتريتها خارج هاها ، لقد صنعتها لذيذة للغاية ، ليس من الصعب صنعها ، سأصنعها بنفسي لاحقًا
