المكونات

 

اللحوم الدجاج

 

100G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح على البخار البيض والفلفل الأسود حسب الرغبة 2

 ممارسة قطع الدجاج 1 دجاج مفروم، ولكن لم يقطعوا كسر فاسدة والملح والفلفل الأسود، وإضافة بعض البيض

2 ثم حزمة في التفاف الثلاجة، على الأقل ساعتين

3 الخبز المجمدة، المواد الخام من فتات الخبز. بعد ساعتين تجميد تصبح أكثر الجافة، وكسر من القطع هو "فتات الخبز" قليلا

4 صفار البيض للضرب وتركت الجبهة

5 إزالة الدجاج المجمد واللحوم شرائح، ملفوفة في طبقة من البيض، ثم يلف في طبقة من فتات الخبز. كرر البيض وفتات الخبز على ذلك مقلاة، يقلى حريق صغير