"لحم الخنزير الصغير" كان في الأصل زارة هونان الأطباق المطبوخة المنزلية جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، التي تعرف أيضا باسم "لحم الخنزير الفلفل الأخضر." منذ السكاكين اثنين Rouchao اللحوم الخالية من الدهون طعم الجافة الجافة نسبيا وشعور أقل رطبة، وبالتالي فإن اختيار سيتشوان الصغيرة مقشر لحم الخنزير بطن ثلاثة خطوط مباشرة إلى الخضار المقلية، مدخل جافة عطرة، معتدل منعش. مقشر ولحم الخنزير 250 غرام الفلفل الأخضر الصغير 250 غرام الثوم كبير 3 ملح 2 ز MSG 2 ز النبيذ الطبخ 7 ز صلصة الصويا 2 ز صلصة الصويا 3 ز سكر 1 ز صلصة المحار 3 ز زيت السمسم 10 غراما زيت السلطة 20 غراما

الخطوة 1

قطع الأسلاك إلى الفلفل الأخضر صغير، الغيار.

الخطوة 2

رقائق الثوم كبيرة، الغيار.

الخطوة 3

بعد عموم النفط، يقلب في شريحة لحم الخنزير، احمر يقلى اللحم، في صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

الخطوة 4

ثم في وعاء مع الفلفل الأخضر مقلية صغيرة والفلفل الأخضر إلى اللون اليرقات الصغيرة عندما أقراص الثوم وصلصة المحار نقل والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر وزيت السمسم، وإثارة عموم ذيذ.

خطوة 5

FIG النهائي.