1. وزن إعداد وصفار البيض وبعض منفصلة (ويبدأ التسخين فرن 160 )

2. صفار البيض مختلطة مع 30 غراما كسر السكر الأبيض

3. صب زيت الزيتون لا يزال لتفريق

4. انخفاض دقيق الغلوتين مع خلط مسحوق الخبز تحريكها قليلا

تم سكب غربال إلى صفار البيض أثار

6. ملعقة صفار البيض والطحين عجينة Jiaocheng

7. خفقت ضرب آخر رئيس بياض البيض، و 70 غرام من السكر يسكب بياض البيض والاستمرار في كسر ثلاث مرات، يصبح طري، ورفع خفقت أعتاب تستقيم

تم صب 8. تكمن ضرب بياض البيض إلى ثلاث مرات مع شفرة من الجزء السفلي من صفار البيض بدأ يموج

تم صب 9. كعكة السائل المختلط في قالب

10. التقاط القالب لإلقاء الضوء على الطاولة عدة مرات، وفقاعات كبيرة انفجار مفتوحة

11. إضافة قبل الأخيرة مسخن الفرن وتخبز لمدة 50 دقيقة

12. مسواك عمق Zhati على adherend أي لا خير

13. بارد لفترة من الوقت (تكسير قد أحسنت، وكان مثل 160 ، خبز عندما رفع إلى 200 )

14. أسفل القالب الصاعد لتبرد تماما تماما)