"هذا هو" البرونزية "طعام حار، بالإضافة إلى التفريغ ومسحوق حار حريف مسحوق الفلفل، إضافة آخر الفلفل الحلو الفلفل الأحمر، لون هذا الطبق لإعطاء الظلام، ولكن ليس حار جدا ، مجرد شهوة ". المكونات
إكسسوارات
عبء
- الفلفل ماء مالح 1 ملعقة طعام
- الفلفل الحلو مالح 1/2 ملعقة (كاين)
- ماء مالح الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة (بابريكا)
- الفلفل ماء مالح 1/2 ملعقة شاي
- ماء مالح السلط 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا مالح 1 ملعقة طعام
- ماء مالح حبيبات السكر 1/2 ملعقة شاي
- ماء مالح براندي 1 ملعقة طعام
- فرشاة الفلفل الأحمر السائل 1/2 ملعقة شاي (الفلفل الحلو)
- فرشاة الفلفل الأحمر السائل 1/2 ملعقة شاي (كاين)
- حار طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أجنحة الدجاج حكم الشبكة، ورسم مرتين في الأجنحة الخلفي من عمق حتى العظم، ومن ثم في وعاء، يضاف مسحوق الفلفل 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار Cayenne1 / 2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار Paprika1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة صلصة الصويا والسكر و1/2 ملعقة صغيرة من البراندي (النبيذ أيضا) 1 ملعقة طعام استيعاب موحدة، إن لم يكن حريصة على استخدام الثلاجة ليلة وضحاها، أي إذا كان يوميا، أقف 15 دقيقة. -
2 استخدام ورقة الخبز المغطاة بورق الألمنيوم، وطرح انبعاثات أجنحة الدجاج جيدة؛ -
3 ثم المغطى في أجنحة الدجاج المشوي السطح لإبقائها رطبة، خبز حوالي 25 دقيقة، والخروج من أجنحة عدم إزالة احباط. -
4 يمكن أن تجعل يد الدجاج المشوي، والثوم المفروم في وعاء، جنبا إلى جنب مع 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي، 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر، مسحوق الفلفل الحار 1/2 ملعقة صغيرة، ويقلب. -
الأجنحة 5 في وعاء، ثم يقلب. -
6 وضع رف تبخير في عموم الأصلي، تذهب انبعاثات وضع أجنحة الدجاج فوق؛ -
7 مع ملعقة في الملعقة بعض أجنحة الثوم في هذا الشأن؛ -
اشو الجدول وظيفة النار 8 منخفضة (منخفض) مجموعة، سطح خبز حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم فتح الجانب الآخر، طرح بعض الثوم، ويخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتناول الطعام يمكن أن تقدم.
نصائح
A، ويفضل أن يكون أول المطبوخة ثم أجنحة الدجاج المشوي السطح، أول مغطاة بورق الألومنيوم للحفاظ على رطوبة أثناء الخبز، فإن اللحوم لا تكون الحطب جدا؛ ثانيا، وضع رف تبخير في مقلاة الخبز ووضع المقلاة مع أجنحة الدجاج مفصولة وعاء لمنع الالتصاق أجنحة، وثانيا للسماح بالتنقيط عصير وصولا الى السطح السفلي من الأجنحة للحفاظ على جفاف. ثالثا، استخدام الجدول النار (أي مضاءة وظيفة اشو) وأخيرا، لا أن تكون درجة حرارة عالية جدا، من السهل حرقها، إيلاء اهتمام وثيق للحركة داخل الفرن عند استخدام الجدول لاطلاق النار، لا تترك الفرن وقتا طويلا.
