حافظت Jiangsu التقليدية على عصيدة درس البيض - الطعام الصيني

"أكثر ما فقده في بكين هو كل أنواع العصيدة في مسقط رأسي. اليوم ، أظهر فقط بيضي المفضل والمحفوظة العجلة ، والشعور بالروائح الدافئة ، وشرب اليوم 3 أوعية! هاها!" هاها! " المكون الرئيسي
  • أرز عدد الاشخاص
  • لحم طري كمية مناسبة
  • البيض الحفاظ عليها اثنين
المواد المساعدة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • كسبرة كمية مناسبة
المكونات
  • بترول ملعقة صغيرة
  • ملح كمية مناسبة
  • خفيفة المذاق
  • وعاء حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 أضف كمية مناسبة من الأرز والماء إلى وعاء الحساء
  • اثنين من القطرات في كمية صغيرة من الزيت ، مطمئن ، سوف يصبح الزيت أقل طهيًا ، ولكن سيتم دمج العطر في العصيدة. هذه خطوة لا غنى عنها للعصيدة المحفوظة للبيض المحفوظة! يتم طهي العصيدة ببطء ، ويغلي وانخفاض الحرارة!
  • 3 غسل الكزبرة ، وقطع اللحم إلى اللحوم المقطعة ، وقطع الزنجبيل من 3 إلى 5 شرائح
  • 4 قطع البيض المحفوظ إلى قطع صغيرة
  • 5 الكزبرة قطعت
  • 6 أضف اللحم والزنجبيل بعد غلي الماء ، ثم أضف البيضة المحفوظة بعد فتحها
  • 7 بعد إضافة البويضة المحفوظة ، قم بطهيها في نار خفيفة لمدة 20 دقيقة
  • 8 ضع الكزبرة وكمية مناسبة من الملح قبل المقلاة
  • 9 هذا جيد
  • وعاء 10 زوج كبير ، وعاء بلدي الصغير ، لكنني شربت 3 أوعية! طعم مسقط رأسي! يجب أن يتذكر الجميع أنه يجب أن يكون هناك الزنجبيل والكزبرة ، والزنجبيل للذهاب إلى اللحم ، ويزيد الكزبرة من الذوق!

نصائح

يجب أن يتذكر الجميع أنه يجب أن يكون هناك الزنجبيل والكزبرة ، والزنجبيل للذهاب إلى اللحم ، ويزيد الكزبرة من الذوق! هذا هو عصيدة جيانغسو المحفوظة.