"مشوي الثوم جعلت الأخطبوط بسيطة جدا، وذلك باستخدام الأخطبوط الطازج من ماء مالح - المقلية - حرق، فإن كل دقيقة جرس تكون قادرة على القيام بعمل جيد، العاملين في المكتب ماهر الأطباق في وجبات الطعام." المكونات
إكسسوارات
- ملح 4 ز
- زيت الطهي 10 غراما
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- روح معنوية عالية 5 ز
- سكر 4 ز
- بيض 1
- مسحوق الفلفل 3 ز
- البصل الأخضر 20 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 15
- خل 10 غراما
- صلصة الصويا 10 غراما
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع الأخطبوط غسل 7-8 شريحة الذكور، واستخلاص شفرة هيئة الأخطبوط، إضافة الملح والسكر والنبيذ، والفلفل، والزنجبيل الحرير بمعنويات عالية، مخلل 30 دقيقة. -
وعاء مستوى في الطبخ النفط 2 ضجة الثوم حتى الذهبي الاستعداد البني إزالة. -
3 الأخطبوط الملون البيض المتبل. -
4 المقلية في الخطوة 2 في زيت الثوم المقلي. -
بعد المقلية 5 الأخطبوط الذهبي على كلا الجانبين، في الخل وصلصة الصويا والثوم المقلي، والأسلاك الزنجبيل عند الأخطبوط مخلل، ثم صب قليلا الساخنة، خبز قليلا لمدة 5 دقائق، إلى صلصة سميكة. -
6 لوحات زخرفية بسيطة، نقل على طبق من ذهب.
