1. إعداد الفلفل الأخضر ونقانق لحم الخنزير والجزر والخيار والبطاطا والفاصوليا.

2. يتم تقطيع البطاطس إلى حرير ، ويتم إزالة النشا في الماء البارد ويوضع جانبا.

3. يتم قطع الفاصوليا والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة لاستخدامها في المستقبل.

4. يُمزق الخيار والجزر وأمعاء لحم الخنزير ويوضع جانباً.

5. ضعي 3 بيضات في الخيار والجزر ولحم الخنزير ، وأضيفي ثلاث ملاعق من الدقيق ، ثم أضيفي الملح وجوهر الدجاج ومواد الشواء ومسحوق الكمون وزيت السمسم واخلطيهما جيدا مع عيدان تناول الطعام.

6. حركه في عجينة.

7. صب الزيت في المقلاة ، ضع الزيت في مكونات التقليب.

8. اقلبه بمجرفة خشبية بعد دقيقة واحدة واخبزه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.

9. وأخيرًا ، فطيرة الخضار الناعمة والعطرة جاهزة.