أول خنزير المعدة غسل نظيفة، ويطهى في وعاء قوه Lifang تحت الماء البصل الأخضر والنبيذ الزنجبيل وأمعاء 50 دقيقة. التقطت. قطع لحم الخنزير البطون السلك. حول 61.5 سم. قطع الفلفل سكين المائل شرائح الزنجبيل والثوم قليلا
ووك النفط الباردة، والزنجبيل وعاء مقلي والثوم في خنزير Xiadu والملح والفلفل وضعت. مقلي
وضعت في الفلفل الأخضر، تحت صلصة المحار، صلصة الصويا، الذرة. في صلصة الصويا قليلة. غرامة عادلة مقلي
هذا الطبق على ما يرام مع شقيقته الأرز