اللحم برتقالي
600 غرام
سواغ السكر 300 غرام تنقية المياه 3 لترات البرتقال فاكهة الانزيمات انزيم # DIY # 1 البرتقال، مقشر لممارسة الأبيض حتى النخاع، مقطعة إلى قطع صغيرة. غسلها بالماء النقي في سرعة التخمر دلو. 2 القفازات، وقليل القليل من لب البرتقال وعصير البرتقال جعل جدار التفاف تمزق. تم إضافة 3300 غرام من السكر، ومزيج بالتساوي قليلا. 43 L من المياه النظيفة الصالحة للشرب (لاحظ، وليس ماء الصنبور). وقد أثار 5 مع عدد قليل من الخيزران طويلة ملعقة عقارب الساعة يذوب السكر تسارع الخاصة. 6 حاويات مختومة، والتخمير الظل (درجة حرارة الغرفة 28 درجة، الرطوبة 60)، يجب أن تكون مختومة آي. عاجلا أم آجلا العادم فتح الغطاء 7 مرة واحدة في اليوم، وتحولت مختلطة مع المكونات الخيزران ملعقة. بعد 4-6 أيام 8 تختمر، وعدد كبير من الفقاعات مرئية ولدت في جميع أنحاء اللب، وليس الكحول كبير، إلى الحوض. 9 يسفك، واتخاذ فلتر لتصفية الجسد. 10 ثمرة طيبة الانزيمات الثلاجة يومين للشرب، والذوق أكثر نقاء.