الكانتونية على غرار كعكة القمر جعل الطبقات ليس فقط على غرار الكانتونية إنتاج كعكة القمر والجلود، والمزيد من كعكة القمر محلية الصنع شراب البرنامج التعليمي. الحصول على وقفة واحدة كعكة القمر التقليدية ~ ~ سكر 500 غرام ماء 250 غرام حامض الستريك 0.5 غرام شراب Aohao 156 غرام قلوي 3.6 ملح 1.6 غرام زيت الفول السوداني 56 غراما طحين كعكة 200 غرام
المغلي مع السكر والماء وحامض الستريك 2 ساعات
شراب، والملح، وقلوية أرسلت سابقا الأبيض
إضافة زيت الفول السوداني، والجلد حتى موحدة.
تمت إضافة منخفضة مسحوق الجلد موحدة.
إزالة رائحة صفار البيض، فرن تفحم
لف العجين مع صفار البيض
صب صب
فرشاة البيض
مكان في الفرن على 200 مضاءة النار 140 وتخبز 15 دقيقة
