اخلطي جميع المساحيق في وعاء من البورسلين ، وأضيفي الحليب واخلطي جيدًا. ثم يضاف الزيت والحليب المكثف ويقلب حتى يدمج الزيت بالكامل (لا يمكن رؤية الزيت). بعد غلي الماء في جهاز البخار ، ضع وعاء البورسلين في جهاز البخار ، يمكنك وضع قطعة قماش مبللة على طول حافة الوعاء لمنع تدفق الماء في الوعاء إلى وعاء الخزف. البخار لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

قشر البطاطا الأرجواني على البخار واستخدم مضرب البيض لسحقها في المعكرونة. أضيفي الكمية المناسبة من الزبدة إلى المقلاة ، وضعي البطاطا الأرجواني المسحوقة ، وأضيفي الكمية المناسبة من السكر البودرة (مع ذوقك الخاص ( )) ، واقليها حتى تظهر كما هو موضح.

بعد ذلك ، يمكنك عجن البطاطس الأرجواني في كرة مستديرة! (اضبط حجم كرات الحشو حسب حجم القالب)

حشوة فول مونج: ضعي حبة مونج المقشرة في قدر الأرز مع نسبة الفول: الماء = 1: 1 ، واطبخي في وضع الأرز. استخدم ملعقة أو دبوس لفرد حبوب مونج المطبوخة في شكل مسطح ، أضف كمية مناسبة من الزبدة والسكر البودرة (مع الذوق) واخلط جيدًا. يظهر ملء حشوة مونج النهائي في الشكل ps: يمكن أيضًا استخدام هذا ككعكة مونج الفول (* / *)

سيكون لخلط البخار طبقة من الزيت تطفو على السطح ، في هذا الوقت ، من الضروري تقليب الزيت في الخليط عندما يكون ساخنًا. بعد خلط عيدان تناول الطعام ، يمكنك وضع العجين في الثلاجة ليبرد.

صنع دقيق اليد: ضع دقيق الأرز اللزج في مقلاة وقلبه على نار خفيفة لجعله غير منكه (أصفر فاتح) ، واحرص على عدم قليه.

عندما لا تكون العجينة في الثلاجة ساخنة ، يمكنك البدء في لفها. اغمس طبقة من مسحوق اليد على يديك ولف العجينة بمهرجان الفانوس (حجم العجين أصغر من كرات العجين). ثم استخدم القالب للضغط على

المنتج النهائي كما هو أعلاه 9 () و الأرجواني هو حشو البطاطا الأرجواني ، والأبيض هو حشوة الفاصوليا الخضراء ( ) ملفوفة في غلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتناول الطعام بشكل أفضل! ( )