فطيرة اليقطين (كعكة القمر خاصة Funburnt X5) - الطعام الصيني

اليقطين 250G دقيق الأرز الدبق 180G نشا الذرة / دقيق الأرز 40G حبيبات السكر 30G أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • اليقطين، مقشرة ومقطعة إلى شرائح على البخار ثم سحق في الوحل والطائرة السطح

  • السكر مادة الأرز الدبق والدقيق والأرز والدقيق المتبقي في الجهاز وسطح الوجه

  • وقليلا في العجين الجافة (كمية امتصاص الماء من اليقطين مختلفة، ثم يضاف دقيق الأرز الدبق أكثر تمييع)

  • يستغرق حوالي 40G من العجين اليقطين المجروش، ملفوفة في عجينة الفاصوليا الحمراء

  • بعض الإفرازات يموت 50G نشا الذرة لمنع الالتصاق بها، تتم طباعة معجون الفول ملفوفة في شكل العجين في قالب

  • في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة (النفط وسادة ورقة القاع)

  • كامل