أيام الداني، والزهور للاختبار عدد قليل من طبق لذيذ من رقيق موجة البرد التي الطريق لتناول الطعام أكثر متعة. شقيقة الذي ترك المفضلة لتناول المزيد من أقدام الدجاج، فقط القليل من الملح، إضافة الخضار والفواكه الطازجة، التي تحظى بشعبية كبيرة في ولاية يونان، طبق. طعم الحامض من جديد، هش والدجاج مطاطية. نصف ساعة للقيام، يتم تسليم بقية لأكثر من الثلاجة ألف مليون. أقدام الدجاج 8 الأخضر الليمون 3 البقدونس 1 الصغيرة فجل 6 القفلوط الكراث الأندلسي 3 فلفل 1 الصغيرة الينسون 2 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام ملح كمية مناسبة

الخطوة 1

تحتاج المكونات جاهزة.

الخطوة 2

8 الدجاج، وقطع المسامير، كل قطع الدجاج في وضع الاستعداد نصف.

الخطوة 3

الدجاج المسلوق في الماء والحرارة العالية الغليان لمدة 10 دقيقة. إلى طازجة مريب، وأضيف 2 الينسون والفلفل وملعقة صغيرة لالنبيذ.

الخطوة 4

وقت الطبخ ليست طويلة جدا، يصبح الدجاج مطهوا جيدا جدا تؤثر على طعم. بعد طهيها في الماء البارد وتصفيتها، 5-6 مرات حتى لا يزيد فقاعات هناك ماء عكر الدجاج، وبالتالي فإنه. وتستخدم بعض الناس لوضع الثلج الغمر بالماء، لقد حاولت، في تناقض مع التدفق المستمر للشطف المياه، وهذا أثر بشكل أفضل، وأكثر هش ومطاطية طعم الدجاج.

خطوة 5

الكرفس والبصل وقطع أجزاء كبيرة، قطع الدخن الفلفل قسم منحرف، الكرز لوه Buqie رقائق، وشرائح الليمون.

خطوة 6

غسل وسكب المكونات الطازجة في وعاء، يضاف الملح، إلى الدجاج، وتدفقت المياه النقية. ضجة، ونسبة وطعم الحساء وترى الليمون والملح مناسب. بعد تغطية مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لأكثر من 5 ساعات.

خطوة 7

وعادة ما منقع بين عشية وضحاها، لذلك في صباح اليوم التالي يمكن أن تكون ممتعة للنخر.

الخطوة 8

هذه الوصفة مرة واحدة أطلقت، العديد من الأصدقاء يقولون لذيذ جدا، ومختلفة من حار مخلل أقدام الدجاج، هذا الدجاج الساخن والحامض هو مناسبة خاصة لتناول الطعام الصيف. كل الجدول حتى طبق صغير كفاتح الشهية، يسخن هذا اليوم، بل هو أيضا متعة لتناول الطعام.