الخطوة 1
2G الخميرة أي أعلى من 40 درجة مئوية مع 250ml الاتحاد من الماء الدافئ لفتح وتوضع جانبا.
الخطوة 2
500G الدقيق في وعاء، وتضاف الخميرة مستعدة المياه، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى أن تكون أكبر الندف.
الخطوة 3
اليد في جميع أنحاء بات جنب مع الطحين الجاف لفرك معا، لتشكيل العجين.
الخطوة 4
وتثبيتهم العجين في مكان دافئ لأكبر 2 مرات.
خطوة 5
وتثبيتهم العجين العجن العادم.
خطوة 6
بعد خط الغاز يصل العجين، ولفة في ورقة مع شوبك.
خطوة 7
ضع طبقة من الملح على التوالي، البهارات والزيت.
الخطوة 8
الضغط على الفطائر مطوية تباعا أربعة أسابيع، لضمان عدة التوابل الرسالة الممله.
الخطوة 9
بعد تطبيق موحدة، البيتزا من جرح، لضمان تصفية، وحجم المطلوب التمدد.
الخطوة 10
إرجاع 3CM سميكة العجينة إلى صغيرة وكيل فرعي.
الخطوة 11
يستغرق ثلاثة صغيرة مكدسة وكيل فرعي.
الخطوة 12
وكلاء فرعية صغيرة مطوية مسطحة الضغط امتداد فترة طويلة، لانتزاع على Hanamaki المتوسط.
الخطوة 13
سوف Hanamaki في القيام بكل وظيفة جيدة.
الخطوة 14
رش مع بذور السمسم الأسود في مكان دافئ تثبيتهم إلى 1.5 مرة أكبر في Hanamaki القيام بعمل جيد.
الخطوة 15
إضافة الماء ليغلي في الباخرة، عقب Hanamaki في البخار جيدة لمدة 20 دقيقة على الدرج يمكن عموم.
