فطائر البصل الأخضر (الشعرية الدهنية) - الطعام الصيني

طحين ، كمية مناسبة من الكراث ، كمية مناسبة من الطعام ، مسحوق الفلفل ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من زيت الطعام ، الكمية المناسبة
  • 1. صب الكمية الصحيحة من الدقيق في الوعاء

  • 2. مسحوق الخبز ، يضاف الماء الدافئ حسب الكمية ، ويخلط جيدا ويصب في القدر

  • 3. تكيف مع كمية الطحين المتدفقة ، إضافة كمية مناسبة من الماء ، لا تضيف الكثير من الماء في وقت واحد ، إضافة الماء أثناء التقليب

  • 4. اصنع العجين وانتظر العجين

  • 5. إرساله في شكل قرص العسل

  • 6. إعداد التوابل المفروم البصل الأخضر مسحوق الملح ملح زيت الطهي (لن يسكب الزيت بشكل منفصل)

  • 7. افردي النودلز في ورقة كبيرة ، ضعي الزيت (بالتساوي) ، الملح ، مسحوق الفلفل ، الكراث

  • 8. نشمر

  • 9. لف في شريط طويل

  • 10. استخدام سكين لقطع إلى قطع متساوية

  • 11. امسك الجانبين بيديك مثل المنشفة ، ولفها في المنتصف لعمل عجينة صغيرة.

  • 12. استخدم دبوس لف لف كل عجينة في قالب بالحجم الصحيح

  • 13. ضع الزيت في مقلاة غير لاصقة لعمل الفطائر

  • 14. يتم حرق كلا الجانبين إلى أصفر ذهبي مع القليل من اللون البني

  • 15. لذا يمكنك أن تأكل

  • 16. السطح نقي والداخل ناعم

  • 17. قطع واحد آخر