"الطبق، والمعروفة باسم الأذن، والأفلام، الأشنات، واللون لينة وشكل يشبه إلى حد كبير فطر أسود، ونمت في بارد، رطب منحدرات حافة والأنهار، بل هو الخضروات البرية الحقيقية . بعد مطر الربيع، وهو أفطورة القليل من المطر دش، فإن الجسم تظهر كبيرة، مثل الفطر حشو الكعك الساخن تفعل لينة الأرض ولذيذ ؛. عادة عندما أدمج فيها يمكن أيضا أن تكون على البخار الأرز، وخصوصا الطبخ و . المناطق الريفية الجنوبية لديها أفضل الحساء أولا "، وأغنية الناعمة": لينة لأرض لينة، وجبة لذيذة جيدة، كل يوم لتناول الطعام لينة، وأفضل من الله الحي ". عجين
- سكر 5G
- ماء دافئ 155G
- طحين 300G
- خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- بيض 3
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- الفلفل الأخضر 2
- لطبق حتى 100G
- شي Sanxiang 1 ملعقة شاي
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يعجن العجين المواد مع سلاسة العجين الاختلاط، تخمر في مكان دافئ. -
2 لغسل الأطباق حتى هجرة. -
يضاف البيض وتخلط 3 النبيذ في عموم المقلية مع عيدان تناول الطعام تصنيفها إلى قطع صغيرة صغيرة. -
4 البصل الأخضر المفروم والفلفل الأخضر، على التوالي. -
5 من الأطباق لإضافة الملح، صلصة الصويا، صلصة المحار، مزيج شي Sanxiang، زيت السمسم في هذا المزيج النهائي. -
6 صب الفلفل الأخضر المفروم والبصل المفروم والبيض المفروم وتخلط جيدا الغيار. -
7 العجين إلى ضعف كبير. -
8 الضغط على العادم، إضافة القليل من الطحين الجافة على نحو سلس إعادة عجن العجين داخل صغيرة وكيل فرعي. -
9 والمتداول بالتتابع إلى حافة سمكا المتوسطة قليلا أرق العجين. -
10 أن تأخذ في كمية من حشو الخضار. -
11 إلى الكعك شكل حقيبة. -
سمح 12 بالتتابع لكل خير، وتغطية الشعر التفاف على الوقوف لمدة 15 دقيقة شينغ. وعاء في الماء البارد، والماء المغلي لمدة 12 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. -
13 الانتهاء، حشوات لذيذة ومغذية. -
14 تشطيب
نصائح
وحشوات إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأخضر العطر، نكهة جدا. تبخير الوقت اعتمادا على حجم الكعكة معدلا على النحو الملائم. شينغ ارتفاع درجة الحرارة المناسب للحد من الوقت اللازم لتطوير، في حين أن انخفاض درجة الحرارة تمديد الوقت اللازم لتطوير تانغ.
